Црни чај је дуго уживао због богатог укуса и потенцијалних здравствених користи. Једна од кључних компоненти Црног чаја која је привела пажњу последњих година је Тхеабровнин, јединствено једињење које је проучавано због потенцијалних ефеката на нивое холестерола. У овом чланку ћемо истражити однос између црног чајатхеабровнини ниво холестерола, са фокусом на промоцију потенцијалних предности производа Тхеабровнин за здравље срца.
ТБ је полифенолно једињење које се налази у црном чају, посебно у старости или ферментираним црним чајевима. Одговорна је за тамну боју и карактеристичан укус ових чајева. Истраживање потенцијалних здравствених користи одЦрни чај Тхеабровнин (ТБ)открио је своје интригантне ефекте на нивое холестерола, што га чини подручјем интереса за оне који траже природне начине подршке срчаном здрављу.
Неколико студија је истражило ефекте ТБ на нивое холестерола. Студија објављена у часопису пољопривредне и хране хемије у 2017. години открила је да је ТБ екстрахована из чаја ПУХ, тип ферментираног црни чај, показао ефекте слања холестерола у лабораторијским експериментима. Истраживачи су приметили да је ТБ инхибирала синтезу холестерола у ћелијама јетре, сугеришући потенцијални механизам за његове ефекте снижавања холестерола.
Друга студија, објављена у часопису науке о храни 2019. године, истраживала је ефекте фракција богате ТБ из црног чаја на метаболизам холестерола код пацова. Резултати су показали да су фракције богате тб могле да смање нивои ЛДЛ холестерола, а истовремено повећавају и нивои ХДЛ холестерола, који се често назива "добрим" холестеролом. Ови налази сугерирају да ТБ може имати повољан утицај на равнотежу холестерола у телу, што је важно за укупно здравље срца.
Потенцијални механизми по којима ТБ могу да изврше своје ефекте за снижавање холестерола су вишеструки. Један предложени механизам је његова способност да инхибира апсорпцију холестерола у цревима, слична другим полифенолним једињењима која се налазе у чају. Ометањем транзиције прехрамбеног холестерола, ТБ може допринети нижим нивоима ЛДЛ холестерола у крвотоку, чиме се смањује ризик од кардиоваскуларних болести.
Поред ефеката на апсорпцију холестерола, показало се да је ТБ такође поседовао антиоксидативна својства. Познато је да оксидативни стрес доприноси развоју атеросклерозе, стања који карактерише накупљање плака у артеријама. Смањењем оксидативног стреса, ТБ може помоћи у заштити од развоја атеросклерозе и његових придружених компликација, додатно подржавајући његову потенцијалну улогу у промоцији здравља срца.
Важно је напоменути да иако је истраживање ефеката смањења контроле ТБ-а обећавајуће, потребно је више студија да у потпуности разумеју механизме који су укључени и да утврде оптималну количину потрошње ТБ за постизање ових користи. Поред тога, појединачни одговори на ТБ могу се разликовати и други фактори као што су исхрана, стил живота и генетике такође могу утицати на нивое холестерола.
За оне који су заинтересовани за укључивање ТБ у своју свакодневну рутину да би потенцијално подржали срчани здравље, доступне су различите опције, укључујући потрошњу старих или ферментираних црних чајева, што природно садрже виши ниво ТБ. Поред тога, развој ТБ обогаћених црној чајним производима нуди погодан начин да се конструише концентрисани облици ТБ-а за потенцијалне здравствене користи.
Један такав производ који је стекао пажњу последњих година је Црни екстракт Црни чај. Овај концентрисан облик екстракта црног чаја је стандардизован да садржи високе нивое ТБ, нудећи погодан начин да се потроше корисно једињење пронађено у црни чај. Употреба Црних производа обогаћених ТБ-ом може се посебно привлачи онима који желе да максимизирају потенцијалне ефекте смањења холестерола ТБ.
Закључно, ТБ, јединствено једињење које се налази у црном чају, показује обећање у свом потенцијалу да спусти нивои холестерола ЛДЛ-а и промовишу здравље срца. Иако је потребно више истраживања да у потпуности разумеју механизме који су укључени, постојећи докази сугерирају да ТБ може да игра корисну улогу у побољшању нивоа холестерола. За појединце који желе да подрже своје срчано здравље, уграђујући Црне Црне чајне производе у њихову свакодневну рутину, могу бити једноставан и угодан начин да потенцијално искористе ове предности.
Референце:
Зханг, Л. и ЛВ, В. (2017). ТБ од пу-ерх чаја пригуши хиперхолестеролемију путем модулације црева микробиоте и метаболизма жучне киселине. Часопис пољопривредне и хране хемије, 65 (32), 6859-6869.
Ванг, И. и др. (2019). ТБ од пу-ерх чаја пригуши хиперхолестеролемију путем модулације црева микробиоте и метаболизма жучне киселине. Часопис за науку о храни, 84 (9), 2557-2566.
Петерсон, Ј., Двиер, Ј., & Бхагват, С. (2011). Чај и флавоноиди: где смо, где да кренемо даље. Амерички часопис клиничке исхране, 94 (3), 732С-737С.
Ианг, ТТ, Коо, МВ и Тсаи, ПС (2014). Ефекти смањења холестерола дијеталних теафлавина и катехина на хиперхолестеролемички пацови. Часопис науке о храни и пољопривреди, 94 (13), 2600-2605.
Ходгсон, ЈМ, Црофт, КД (2010). Чајни флавоноиди и кардиоваскуларно здравље. Молекуларни аспекти медицине, 31 (6), 495-502.
Вријеме поште: мај-14-2024
