Ензимски модификовани изокверцитрин (EMIQ)
Ензимски модификовани изокверцитрин у праху (EMIQ), такође познат као екстракт јапанске софоре (Sophorae Japonica), је високо биодоступан облик кверцетина и је флавоноид гликозидно једињење растворљиво у води изведено из рутина ензимским процесом конверзије из цветова и пупољака јапанске пагоде (Sophora japonica L.). Поседује отпорност на топлоту, стабилност на светлост и високу растворљивост у води, што га чини погодним за различите примене у прехрамбеној, здравственој и фармацеутској индустрији. Овај модификовани облик изокверцитрина се ствара ензимским третманом, што побољшава његову растворљивост и апсорпцију у телу. Често се користи као дијететски додатак исхрани или функционални састојак у прехрамбеној и фармацеутској индустрији због својих потенцијалних здравствених користи, укључујући антиоксидативна и антиинфламаторна својства.
Ово једињење има потенцијал да побољша стабилност пигмената у растворима, што га чини корисним за одржавање боје и укуса пића и других прехрамбених производа. Поред тога, када се дода фармацеутским и здравственим производима, може значајно побољшати растворљивост, брзину растварања и биодоступност слабо растворљивих лекова.
Ензимски модификовани изокверцитрин у праху је регулисан као средство за укус хране према стандарду GB2760 за употребу адитива у храни у Кини (#N399). Такође је признат као општепризната као безбедна (GRAS) супстанца од стране Америчке агенције за храну и лекове (FDA) и Удружења произвођача укуса и екстраката (FEMA) (#4225). Штавише, укључен је у 9. издање јапанских стандарда за адитиве у храни.
| Назив производа | Екстракт цвета јапанске софоре |
| Ботанички латински назив | Софора Јапоника Л. |
| Издвојени делови | Цветни пупољак |
| Ставка анализе | Спецификација |
| Чистоћа | ≥98%; 95% |
| Изглед | Зелено-жути фини прах |
| Величина честица | 98% пролази 80 меша |
| Губитак при сушењу | ≤3,0% |
| Садржај пепела | ≤1,0 |
| Хеви метал | ≤10 ппм |
| Арсен | <1ppm<> |
| Олово | <<>5 ппм |
| Меркур | <0,1 ппм<> |
| Кадмијум | <0,1 ппм<> |
| Пестициди | Негативно |
| Растварачрезиденције | ≤0,01% |
| Укупан број плоча | ≤1000 цфу/г |
| Квасац и плесан | ≤100 цфу/г |
| Ешерихија коли | Негативно |
| Салмонела | Негативно |
• Отпорност на топлоту за прераду хране;
• Светлосна стабилност ради заштите производа;
• 100% растворљивост у води за течне производе;
• 40 пута већа апсорпција од обичног кверцетина;
• Побољшана биорасположивост за фармацеутску употребу.
• Верује се да ензимски модификовани изокверцитрин прах нуди неколико потенцијалних здравствених користи, укључујући:
• Антиоксидативна својства: могу помоћи у борби против оксидативног стреса и смањити ризик од хроничних болести.
• Антиинфламаторни ефекти: могу бити корисни код стања повезаних са упалом.
• Кардиоваскуларна подршка: повезана са потенцијалним кардиоваскуларним користима, као што су подршка здрављу срца и промоција здраве циркулације крви.
• Модулација имуног система: потенцијално би могла подржати целокупну имунолошку функцију.
Важно је напоменути да, иако ове потенцијалне здравствене користи поткрепљују научна истраживања, потребна су даља истраживања како би се у потпуности разумели специфични здравствени ефекти ензимски модификованог изокверцитрин праха. Као и код сваког суплемента или функционалног састојка, појединци би требало да се консултују са здравственим радником пре употребе.
(1) Примена у храни:Може се користити за побољшање стабилности пигмената на светлост у растворима, чиме се чува боја и укус пића и других прехрамбених производа.
(2) Примене фармацеутских и здравствених производа:Има потенцијал да значајно побољша растворљивост, брзину растварања и биорасположивост слабо растворљивих лекова, што га чини вредним за употребу у фармацеутским и здравственим производима.
Општи производни процес је следећи:
Чување: Чувати на хладном, сувом и чистом месту, заштитити од влаге и директне светлости.
Паковање у расутом стању: 25 кг/бубањ.
Рок испоруке: 7 дана након ваше поруџбине.
Рок трајања: 2 године.
Напомена: Могу се постићи и прилагођене спецификације.
25 кг/кутија
Ојачано паковање
Логистичка безбедност
Експрес
Испод 100 кг, 3-5 дана
Услуга од врата до врата, лако преузимање робе
Морем
Преко 300 кг, око 30 дана
Потребан је професионални царински брокер за услуге од луке до луке
Авионом
100кг-1000кг, 5-7 дана
Потребан је професионални брокер за царињење од аеродрома до аеродрома
Биовеј стиче сертификате као што су USDA и EU органски сертификати, BRC сертификати, ISO сертификати, HALAL сертификати и KOSHER сертификати.
EMIQ (ензимски модификовани изокверцитрин) нуди низ потенцијалних предности, укључујући:
Високо апсорбујући облик кверцетина;
40 пута већа апсорпција од обичног кверцетина;
Подршка нивоима хистамина;
Сезонска подршка за здравље горњих дисајних путева и здравље носа и очију на отвореном;
Кардиоваскуларна и респираторна подршка;
Мишићна маса и антиоксидативна заштита;
Побољшана биодоступност за фармацеутске примене;
Погодно за вегетаријанце и вегане.
Кверцетински суплементи су генерално безбедни за већину људи, али одређене групе треба да буду опрезне или да избегавају узимање кверцетина:
Труднице и дојиље:Постоје ограничена истраживања о безбедности кверцетинских суплемената током трудноће и дојења, па је најбоље консултовати се са здравственим радником пре употребе.
Особе са болестима бубрега:Кверцетин може ометати одређене лекове који се користе за лечење болести бубрега, па је важно консултовати се са лекаром пре узимања суплемената кверцетина.
Људи са обољењима јетре: Кверцетин се метаболише у јетри, тако да особе са обољењима јетре треба да се консултују са здравственим радником пре узимања суплемената кверцетина.
Особе са познатим алергијама:Неке особе могу бити алергичне на кверцетин или друге састојке у суплементима кверцетина, па је важно проверити да ли постоје познате алергије пре употребе.
Као и код сваког суплемента, важно је да се консултујете са здравственим радником пре него што почнете са узимањем кверцетина, посебно ако имате било каква здравствена стања или узимате лекове.
