Хигх Брик концентрат сока од базге
Концентрат сока од базгеје концентровани облик сока екстрахованог из бобица базге. Базге су тамнољубичасто воће које је богато антиоксидансима и познато по својим потенцијалним здравственим предностима. Прави се пресовањем и екстракцијом сока из свежих или смрзнутих бобица базге, а затим се редукује у гушћи, снажнији облик. Овај процес концентрације омогућава већу концентрацију хранљивих материја и активних једињења која се налазе у бобицама базге. Често се користи као додатак исхрани, као састојак у разним производима хране и пића, или као природни лек за подршку имунитета и опште добро. Може се мешати са водом или другим течностима како би се направио сок од базге који је спреман за пиће или се користи у смутијима, чајевима, сирупима или другим рецептима.
● ПРОИЗВОД: Концентрат органског сока од базге
● ИЗЈАВА О САСТОЈЦИМА: Органски концентрат сока од базге
● ОКУС: Пуног укуса и типичан за фини квалитет концентрата сока од базге. Без спржених, ферментисаних, карамелизованих или других непожељних укуса.
● БРИКС (ДИРЕКТНО НА 20º Ц): 65 +/- 2
● БРИКС КОРИГОВАНО: 63,4 - 68,9
● КИСЕЛОСТ: 6,25 +/- 3,75 као Малић
● ПХ: 3,3 - 4,5
● СПЕЦИФИЧНА ТЕЖИНА: 1,30936 - 1,34934
● КОНЦЕНТРАЦИЈА НА ЈЕДНОЈ СНАГЕ: ≥ 11,00 Брик
● РЕКОНСТИТУЦИЈА: 1 део концентрата органског сока од базге 65 Брик плус 6,46 делова воде
● ТЕЖИНА ПО ГАЛОНУ: 11,063 лбс. по галону
● ПАКОВАЊЕ: Челичне бачве, полиетиленске канте
● ОПТИМАЛНО СКЛАДИШТЕЊЕ: Мање од 0 степени Фаренхајта
● ПРЕПОРУЧЕНИ РОК ТРАЈАЊА (ДАНИ)*: Замрзнуто (0° Ф)1095
● У фрижидеру (38°Ф):30
● Коментари: Производ може кристализовати у расхлађеним и замрзнутим условима. Мешање током загревања ће натерати кристале назад у раствор.
● МИКРОБИОЛОШКИ:
Квасац< 200 Калуп< 200 Укупан број плоча< 2000
● АЛЕРГЕНИ: Нема
Ево неких општих карактеристика производа које би Биоваи могао да истакне за концентрат сока од базге:
Висококвалитетни извори:Биоваи обезбеђује да је концентрат сока од базге направљен од пажљиво одабраних, врхунских бобица базге. Ово обезбеђује производ који је богат хранљивим материјама и без вештачких адитива.
Концентрисана потенција:Концентрат сока од бобица базге из велетрговца Биоваи се прерађује како би се добио високо концентрисани облик сока од бобица базге. То значи да мала количина концентрата може пружити снажну дозу доброте базге.
Нутритивне предности:Бобице базге су познате по високом садржају антиоксиданата, витамина и минерала. Биоваи-ов концентрат сока од базге задржава корисна својства бобица базге, нудећи згодан начин да се ови хранљиви састојци унесу у свакодневну рутину.
Свестраност:Биоваи-ов концентрат сока од базге може да се користи у различитим применама као што су пића, прехрамбени производи или кућни лекови „уради сам“. Његов концентрисан облик омогућава лако прилагођавање и креирање различитих рецепата.
Погодно паковање:Концентрат сока од бобица базге је упакован у контејнер који је једноставан за коришћење, што омогућава лако руковање и складиштење. Биоваи-велетрговац може понудити опције за различите величине боца или формате паковања у складу са потребама својих купаца.
Природно и чисто:Биоваи-ов концентрат сока од базге се прави без употребе вештачких арома, боја или конзерванса. Нуди природан и чист облик сока од базге који је у складу са захтевима потрошача за чистим и здравим производима.
Концентрат сока од базге, када се прави од висококвалитетних бобица базге, може понудити неколико потенцијалних здравствених предности:
Имунолошка подршка:Бобице базге су богате антиоксидансима, витаминима (као што је витамин Ц) и другим једињењима која могу помоћи у одржавању здравог имунолошког система. Традиционално се користе за превенцију и лечење прехладе и грипа.
Антиоксидативна својства:Бобице базге садрже флавоноиде, укључујући антоцијанине, који су моћни антиоксиданси који помажу у заштити тела од оксидативног стреса и упале. Антиоксиданси играју улогу у смањењу ризика од хроничних болести и унапређењу општег здравља.
Здравље срца:Нека истраживања сугеришу да бобице базге могу имати позитиван утицај на здравље срца. Антиоксиданси у бобицама базге могу помоћи у смањењу нивоа ЛДЛ („лошег“) холестерола и побољшању протока крви, што може допринети здравијем кардиоваскуларном систему.
Ослобађање од прехладе и грипа:Базге се обично користе за ублажавање симптома прехладе и грипа, као што су кашаљ, конгестија и бол у грлу. Природна једињења у бобицама базге могу помоћи у смањењу трајања и озбиљности ових симптома.
Здравље за варење:Базге су познате по својим благим лаксативним и диуретичким ефектима, који могу помоћи у промовисању здравог варења и редовног пражњења црева. Они такође могу имати антиинфламаторна својства која могу помоћи у смиривању пробавне нелагодности.
Важно је напоменути да, иако концентрат сока од базге може да понуди потенцијалне здравствене користи, не треба га сматрати заменом за лекарске савете или прописане третмане. Ако имате специфичне здравствене проблеме, најбоље је да се консултујете са здравственим радником пре него што укључите било који нови додатак у своју рутину.
Концентрат сока од базге има широк спектар потенцијалних поља примене због својих нутритивних предности и разноврсне природе. Ево неких уобичајених подручја примене производа за концентрат сока од базге:
пића:Концентрат сока од базге може се користити као састојак у разним апликацијама за пиће као што су сокови, смутији, коктели и моктели. Овим пићима додаје јединствен профил укуса и нутритивни подстицај.
Прехрамбени производи:Концентрат сока од базге може се додати прехрамбеним производима као што су џемови, желеи, сосови, сирупи, десерти и пекарски производи. Додаје природну воћну арому и може побољшати нутритивну вредност ових производа.
Дијететски суплементи:Базга је позната по својим потенцијалним својствима за јачање имунитета. Због тога се концентрат сока од базге може користити као састојак дијететских суплемената као што су капсуле, таблете, гумене гуме или прахови који циљају имунолошку подршку.
Природни лекови:Базга се традиционално користи због својих потенцијалних здравствених користи. Концентрат сока од базге може се уградити у домаће лекове као што су биљне тинктуре, биљни чајеви или сируп од базге због својих потенцијалних својстава подршке имунитету.
Кулинарске апликације:Концентрат сока од базге може се користити у кулинарским апликацијама као што су преливи, маринаде, глазуре и винаигрети да би се додао јединствен и пикантан воћни укус.
Производи за негу коже:Због својих антиоксидативних својстава, бобице базге се користе у производима за негу коже. Концентрат сока од базге може се уградити у маске за лице, серуме, креме и лосионе за потенцијалне користи за кожу.
Процес производње концентрата сока од базге обично укључује неколико корака:
Берба:Базге се беру када достигну врхунац зрелости, обично у касно лето или рану јесен. Бобице се беру ручно или механички са жбуња.
Сортирање и чишћење:Убране бобице базге се сортирају како би се уклониле све незреле или оштећене бобице. Затим се темељно чисте како би се уклонила прљавштина, остаци и све друге нечистоће.
Дробљење и мацерација:Очишћене бобице базге се изгњече или пресују како би се извукао сок. Ово се може урадити помоћу механичке пресе или мацерацијом бобица и остављањем сока да се природно оцеди.
Термичка обрада:Екстраховани сок се обично загрева на одређеној температури да би се елиминисали потенцијални микроорганизми и продужио рок трајања коначног производа. Овај корак, познат као пастеризација, помаже да се обезбеди сигурност концентрата сока.
Концентрација:Сок се затим даље обрађује како би се уклонио садржај воде и повећала концентрација корисних једињења. Ово се може урадити различитим методама као што су вакуумско испаравање или замрзавање.
Филтрирање:Концентровани сок се филтрира како би се уклониле све преостале чврсте материје или нечистоће, што резултира бистрим и чистим концентратом сока.
Паковање:Када се процес филтрације заврши, концентрат сока од базге се пакује у херметички затворене контејнере како би се одржала свежина и квалитет. Важно је користити исправне материјале за паковање како би се концентрат заштитио од светлости и кисеоника, који могу нарушити његову хранљиву вредност.
Складиштење и дистрибуција:Упаковани концентрат сока од базге чува се на хладном и сувом месту како би се одржао квалитет. Затим се дистрибуира продавцима или произвођачима за употребу у различитим производима као што су пића, суплементи или кулинарске апликације.
Вреди напоменути да различити произвођачи могу имати варијације у својим производним процесима, али горњи кораци пружају општи преглед начина на који се обично прави концентрат сока од базге.
Екпресс
Испод 100 кг, 3-5 дана
Услуга од врата до врата лако преузимање робе
Би Сеа
Преко 300 кг, око 30 дана
Потребан је професионални брокер за одобрење од луке до луке
Ваздухом
100кг-1000кг, 5-7 дана
Потребан је професионални брокер за одобрење од аеродрома до аеродрома
Хигх Брик концентрат сока од базгеје сертификован органским, БРЦ, ИСО, ХАЛАЛ, КОСХЕР, и ХАЦЦП сертификатима.
Концентрат сока од базге и сок од базге се добијају од плода базге, али постоје неке разлике између њих:
Концентрација: Као што име говори, концентрат сока од базге је концентрисанији од сока од базге. Процес концентрације укључује уклањање значајног дела садржаја воде из сока, што резултира снажнијим и кондензованим обликом сока.
Укус и слаткоћа: Концентрат сока од базге обично има интензивнији и концентрисанији укус у поређењу са соком од базге. Може бити и нешто слађе због веће концентрације природних шећера.
Рок трајања: Концентрат сока од базге генерално има дужи рок трајања од сока од базге. Процес концентрације помаже у очувању сока и продужењу његове свежине, омогућавајући му да се чува дуже време.
Свестраност: Концентрат сока од базге се обично користи као састојак у разним производима као што су пића, џемови, сирупи и дијететски суплементи. Често се користи као природна арома или средство за бојење. Сок од базге, с друге стране, обично се конзумира као самосталан напитак или се користи у рецептима који захтевају сок.
Дозирање: Због своје концентрисане природе, концентрат сока од базге може захтевати мање порције у поређењу са соком од базге. Препоручена доза може да варира у зависности од производа и бренда, тако да је важно да пратите упутства.
Када бирате између концентрата сока од базге и сока од базге, узмите у обзир факторе као што су ваше специфичне потребе, намеравана употреба и личне преференције. Обе опције могу пружити здравствене предности повезане са бобицама базге, као што су подршка имунитету и антиоксидативна својства.
Док концентрат сока од базге нуди различите предности, постоје и неки потенцијални недостаци које треба узети у обзир:
Цена: Концентрат сока од базге може бити скупљи од других облика производа од базге, као што су сушене бобице базге или сируп од базге. Процес концентрације захтева додатне кораке и ресурсе, што може допринети вишој цени.
Интензитет: Концентрована природа концентрата сока од базге значи да може имати јак и моћан укус. Неки појединци могу сматрати да је укус надмоћан или им се не свиђа, посебно ако више воле блаже укусе.
Захтев за разблаживање: Концентрат сока од базге треба разблажити пре конзумирања. Овај додатни корак може бити незгодан или дуготрајан за неке људе, посебно ако више воле опцију готову за пиће.
Потенцијална алергеност: Базге и производи од базге, укључујући концентрат сока, имају потенцијал да изазову алергије или нежељене реакције код неких особа. Ако имате познату алергију на бобице базге или друго слично воће, важно је да будете опрезни и консултујете се са здравственим радником пре конзумирања концентрата сока од базге.
Ограничен рок трајања након отварања: Након отварања, концентрат сока од базге може имати краћи рок трајања у поређењу са неотвореним боцама. Неопходно је пажљиво пратити упутства за складиштење како бисте спречили кварење и осигурали квалитет производа.
Као и код сваког дијететског суплемента или природног производа, важно је узети у обзир индивидуалну осетљивост и потенцијалне алергије и консултовати се са здравственим радником пре него што укључите концентрат сока од базге у своју рутину.
