МЦТ уље у праху

Друго име:Прашак триглицерида средњег ланца
Спецификација:50%, 70%
Растворљивост:Лако растворљив у хлороформу, ацетону, етил ацетату и бензену, растворљив у етанолу и етру, слабо растворљив на хладном
петролеј етар, готово нерастворљив у води. Због своје јединствене пероксидне групе, термички је нестабилан и подложан разлагању услед утицаја влаге, топлоте и редукујућих супстанци.
Извор извода:Кокосово уље (главно) и палмино уље
Изглед:Бели прах

Пошаљите нам имејл

Детаљи производа

Ознаке производа

Увод у производ

МЦТ уље у праху је прашкасти облик уља средњег ланца триглицерида (МЦТ), које се добија из извора као што су кокосово уље (Cocos nucifera) или уље палминих коштица (Elaeis guineensis).

Брзо се вари и метаболизује, као и има способност да се лако претвори у кетоне, који се могу користити као непосредни извор енергије за тело. МЦТ уље у праху је такође познато по својој потенцијалној способности да подржи контролу телесне тежине и когнитивне функције.
Може се користити као додатак исхрани, састојак у производима за спортску исхрану и функционални састојак у формулацијама хране и пића. Такође се може користити као крема за кафу и друга пића, и као извор масти у шејковима који замењују оброке и нутритивним плочицама.Контактирајте нас за више информација:grace@biowaycn.com.

Спецификација (COA)

Спецификације
Тип производа	Спецификација	Формула	Карактеристике	Примена
Вегетаријанац	МЦТ-А70	Извор:	Вегетаријански, етикета за чишћење, дијететска влакна;	Кетогена дијета и контрола телесне тежине
		Палмино уље / кокосово уље 70% MCT уље
		C8:C10=60:40 Носач: арабска гума
	MCT-A70-OS	Извор:	Органска сертификација,	Кетогена дијета и контрола телесне тежине
		70% MCT уље	Етикета за чишћење вегетаријанске исхране, дијетална влакна;
		C8:C10=60:40 Носач: арабска гума
	MCT-SM50	Извор:	Вегетаријански, инстант	Пиће и чврста пића
		50% MCT уље
		C8：C10=60:40
		Носач: Скроб
Невегетаријанац	MCT-C170	70% МЦТ уље,	Инстант, напитак	Кетогена дијета и контрола телесне тежине
		C8:C10=60:40
		Носач: натријум казеинат
	MCT-CM50	50% МЦТ уља,	Инстант, млечна формула	Пића, чврста пића итд.
		C8:C10-60:40
		Носач: натријум казеинат
Прилагођено	MIC уље 50%-70%, извор: кокосово уље или уље палминих коштица, C8: C10=70:30

Тестови	Јединице	Ограничења	Методе
Изглед		Бели или прљаво бели, слободно сипајући прах	Визуелно
Укупне масти	г/100 г	≥50,0	М/ДИН
Губитак при сушењу	%	≤3,0	УСП<731>
Густина запремине	г/мл	0,40-0,60	УСП<616>
Величина честица (кроз 40 меша)	%	≥95,0	УСП<786>
Олово	мг/кг	≤1,00	УСП<233>
Арсен	мг/кг	≤1,00	УСП<233>
Кадмијум	мг/кг	≤1,00	УСП<233>
Меркур	мг/кг	≤0,100	УСП<233>
Укупан број плоча	CFU/g	≤1.000	ИСО 4833-1
Квасац	CFU/g	≤50	ИСО 21527
Плесни	CFU/g	≤50	ИСО 21527
Колиформне бактерије	CFU/g	≤10	ИСО 4832
Ешерихија коли	/g	Негативно	ISO 16649-3
Салмонела	/25 г	Негативно	ИСО 6579-1
Стафилокок	/25 г	Негативно	ИСО 6888-3

Карактеристике производа

Погодни облик праха:МЦТ уље у праху је свестран и једноставан за употребу облик триглицерида средњег ланца, који се може додати напицима и храни ради брзе интеграције у исхрану.
Опције укуса:МЦТ уље у праху је доступно у различитим укусима, што га чини погодним за различите преференције и кулинарске примене.
Преносивост:Прашкасти облик МЦТ уља омогућава лаку преносивост, што га чини погодном опцијом за оне који су у покрету или на путовањима.
Мешање:МЦТ уље у праху се лако меша са топлим или хладним течностима, што га чини једноставним за укључивање у свакодневну рутину без потребе за блендером.
Дигестивна удобност:МЦТ уље у праху може бити лакше за варење код неких особа у поређењу са течним МЦТ уљем, које понекад може изазвати нелагодност у стомаку.
Стабилан рок трајања:МЦТ уље у праху генерално нуди дужи рок трајања од течног МЦТ уља, што га чини практичном опцијом за дугорочно складиштење.

Здравствене користи

Појачање енергије:Може да обезбеди брз извор енергије јер се брзо метаболише и претвара у кетоне, које тело може да користи за тренутну енергију.
Контрола тежине:Повезан је са потенцијалним користима за контролу телесне тежине због своје способности да повећа осећај ситости и подстакне сагоревање масти.
Когнитивна функција:Може имати когнитивне користи, укључујући побољшану концентрацију и менталну јасноћу, потенцијално због своје способности да повећа производњу кетона у мозгу.
Перформансе вежбања:Може бити користан за спортисте и љубитеље фитнеса јер се може користити као брзи извор енергије током вежбања и може подржати издржљивост и снагу.
Здравље црева:Повезано је са потенцијалним користима за здравље црева, као што је подржавање раста корисних цревних бактерија и помагање у апсорпцији хранљивих материја растворљивих у мастима.
Подршка за кетогену дијету:Често се користи као додатак исхрани за особе које прате кетогену дијету, јер може помоћи у повећању производње кетона и подржати адаптацију тела на кетозу.

Примена

Нутрацеутици и дијететски суплементи:Често се користи у производњи дијететских суплемената, посебно оних који имају за циљ подршку енергији, контроли телесне тежине и општем здрављу и благостању.
Спортска исхрана:Индустрија спортске исхране користи МЦТ уље у праху у производима намењеним спортистима и фитнес ентузијастима који траже брзе изворе енергије и подршку за издржљивост и опоравак.
Храна и пиће:Укључује се у разне прехрамбене производе и пића, укључујући прашкасте мешавине за пиће, протеинске прахове, креме за кафу и функционалне прехрамбене производе који имају за циљ да побољшају хранљиву вредност и обезбеде погодне изворе енергије.
Лична нега и козметика:Користи се у формулацији производа за негу коже и козметике, због својих лаганих и хидратантних својстава, што га чини погодним за употребу у кремама, лосионима и другим производима за личну негу.
Исхрана животиња:Такође се користи у формулацији хране за кућне љубимце и суплемената за обезбеђивање енергије и подршку општем здрављу животиња.

Детаљи производње (дијаграм тока)

Процес производње МЦТ уља у праху обично укључује неколико кључних корака:

1. Екстракција МЦТ уља:Триглицериди средњег ланца (MCT) се екстрахују из природних извора као што су кокосово уље или уље палминих коштица. Овај процес екстракције обично укључује фракционисање или дестилацију како би се MCT изоловали од осталих компоненти уља.
2. Сушење распршивањем или капсулирање:Екстраховано MCT уље се затим обично претвара у прашкасти облик путем техника сушења распршивањем или енкапсулације. Сушење распршивањем подразумева распршивање течног MCT уља у фине капљице, а затим њихово сушење у прашкасти облик. Енкапсулација може укључивати употребу носача и технологија премазивања за трансформацију течног уља у прашкасти облик.
3. Додавање носача супстанци:У неким случајевима, током процеса сушења распршивањем или капсулирања може се додати носач као што је малтодекстрин или гума аракије како би се побољшала својства течења и стабилност праха МЦТ уља.
4. Контрола квалитета и тестирање:Током процеса производње, обично се спроводе мере контроле квалитета као што су испитивање чистоће, расподеле величине честица и садржаја влаге како би се осигурало да коначни МЦТ уљни прах испуњава индустријске стандарде.
5. Паковање и дистрибуција:Када се МЦТ уљни прах произведе и тестира, обично се пакује у одговарајуће контејнере и дистрибуира за употребу у различитим индустријама, укључујући нутрицевтике, спортску исхрану, храну и пиће, личну негу и исхрану животиња.