Природни пудер ванилина
Природни ванилински прах је природно једињење ароматизирања са слатком и богатом укусом ванилије. Обично се користи као замена за чисти екстракт ванилије у производима хране и пића. Постоје различити извори природног ванилина и две заједничке врсте су ванилин ек ферулична киселина природна и природна ванилин ек еугенол природни, што га чини конкурентнијим на глобалном тржишту. Прва је изведена из феруличне киселине, док је потоњи добијен из ЕУГЕНОЛ-а. Ови природни извори пружају јединствене карактеристике на прах ванилина, чинећи их погодним за различите апликације и профиле укуса.Контактирајте нас за више информација:grace@biowaycn.com.
1. природни ванилин (ек цлес)
| Аналитички квалитет | ||
| Изглед | Бели до бледо жути кристални прах | |
| Мирис | Личи на пасуљ од ванилије | |
| Проводити | ≥ | 99,0% |
| Тачка топљења | 81.0 ~ 83.0 ℃ | |
| Растворљивост у етанолу (25 ℃) | 1Г потпуно растворљив у 2мл 90% етанола чини транспарентно решење | |
| Губитак на сушењу | ≤ | 0,5% |
| Контаминант | ||
| Тешки метали (као Пб) | ≤ | 10 ппм |
| Арсениц (АС) | ≤ | 3пп |
2 Ванилин ек ферулична киселина природна
| Физичке и хемијске податке | |||
| Боја | Бели или благо жућкаст | ||
| Изглед | Кристални прах или игле | ||
| Мирис | Мирис и укус ванилије | ||
| Аналитички квалитет | |||
| Проводити | ≥ | 99,0% | |
| Остатак у пасицији | ≤ | 0,05% | |
| Тачка топљења | 81.0 ℃ - 83.0 ℃ | ||
| Губитак на сушењу | ≤ | 0,5% | |
| Солубилност (25 ℃) | 1 г растворљиво у 100 мл воде, растворљиво у алкохолу | ||
| Контаминант | |||
| Олово | ≤ | 3,0пм | |
| Арсенски | ≤ | 3,0пм | |
| Микробиолошки | |||
| Укупно бројање аеробних микроба | ≤ | 1000цфу / г | |
| Тотални квас и калупи се рачунају | ≤ | 100ЦФУ / Г | |
| Е. цоли | Негативан / 10г | ||
1. Одрживи извори:Израђен од обновљивих извора, производња природног ванилинског праха поравнава се са еколошки прихватљивим праксама.
2 Аутентични укус:Са својим природним изворима, Ванилинско прах одржава аутентични профил укуса ванилије, пружајући богат и ароматичан укус храни и пићима.
3. Свестране пријаве:Прах се може користити као ароматизирање у широком распону производа, укључујући печене робе, кондиторске, пића и сула.
4. Чисти налепница:Као природни састојак, Ванилинско прах подржава иницијативе за чишћење налепница, привлачан потрошачима који траже транспарентне и једноставне листе састојака.
1. Ароматизација:Природни ванилински прах функционише као средство за ароматизацију, преноси карактеристичан укус ванилије и арому на производе хране и пића.
2 Арома Енханцемент:Појачава сензорни профил хране и пића пружајући природну и аутентичну арому ванилије.
3. Антиоксидативна својства:Извештава се да је Ванилин пријавила антиоксидативна својства која могу да допринесу својим потенцијалним здравственим давањем када се конзумирају.
4. Побољшање састојка:Појачава цјелокупни укус и жалбу производа, што га чини популарним састојком у различитим апликацијама за храну и пића.
5. Одрживи извори:Коришћење обновљивих ресурса за производњу подвлачи његову одрживост и еколошке атрибуте.
1. Храна и пиће:Природни ванилин у праху се широко користи у индустрији хране и пића као средство за ароматизацију.
2 Фармацеутски производи:Може се користити у фармацеутској индустрији да пренете укус у лековитим сирупима, таблетама за жвакање и друге усмене облике дозирања.
3. Козметика и лична нега:Ванилин у праху се може користити у формулацији парфема, мирисаних свећа, сапуна, лосиона и других производа за личну негу која ће додати пријатан мирис ванилије.
4. Ароматерапија:Његова природна арома чини је погодним за ароматерапијске производе као што су есенцијална уља, дифузори и мирисни производи.
5. дуван:Ванилин у праху се може користити у дуванској индустрији за побољшање арома и ароме у дуванским производима.
Процес производње за природни пудер за ванилин користећи обновљиве ресурсе као што су Еугенол и ферулична киселина обично укључује следеће кораке:
Вађење еугенола и феруличне киселине:
Еугенол се обично извлачи из нафте мрље, док се ферулична киселина често изведе из рижег брана или других извора биљака.
И Еугенол и ферулична киселина могу се изоловати кроз технике као што су парна дестилација или екстракција растварача.
Конверзија Еугенола у Ванилин:
Еугенол се може користити као почетни материјал за синтезу Ванилина. Једна уобичајена метода укључује оксидацију Еугенола да би се добио Ванилин користећи еколошки прихватљиве процесе.
Синтеза ванилина из ферулне киселине:
Ферулична киселина се такође може искористити као прекурсор за производњу Ванилин. Различите методе попут хемијских или биоконверзијских процеса могу се користити за трансформацију ферулне киселине у Ванилин.
Пречишћавање и изолација:
Синтетизовани Ванилин је затим пречишћен и изоловано из реакционе смеше или екстраховати технике као што су кристализацију, филтрацију или хроматографија за добијање високе чистоће ванилинског праха.
Сушење и паковање:
Пречишћени ванилин је осушен да уклони било коју преосталу влагу, а затим упакује у жељени облик, попут праха или течности, за дистрибуцију и употребу у различитим индустријама.
Важно је напоменути да специфични проток процеса производње може се разликовати у зависности од произвођача и одабраног начина синтезе. Поред тога, одрживе и еколошке праксе треба размотрити током целог процеса производње како би се осигурала одговорност за животну средину коначног производа.
Паковање
* Вријеме испоруке: око 3-5 радних дана након уплате.
* Паковање: У влакнима са две пластичне кесе унутра.
* Нето тежина: 25кг / бубањ, бруто тежина: 28кг / бубањ
* Величина и запремина бубња: ид42цм × Х52цм, 0,08 м³ / бубањ
* Складиштење: Складиштење на сувом и хладном месту, држите се даље од јаког светла и топлоте.
* Рок трајања: Две године када се правилно чува.
Отпремање
* ДХЛ Екпресс, ФедЕк и ЕМС за количине мање од 50 кг, обично се називају ДДУ услугама.
* МОРА ДОСТАВА ЗА КОЛИКУ ВЕЛИЧИНЕ ОД 500 КГ; А Ваздух је доступан за 50 кг изнад.
* За производе са високим вредностима, изаберите ваздушни брод и ДХЛ Екпресс за сигурност.
* Молимо потврдите да ли можете да направите одобрење када роба достигне ваше обичаје пре него што је наручила. За купце из Мексика, Турске, Италије, Румуније, Русије и других удаљених подручја.
Изразити
Испод 100 кг, 3-5 дана
Врата до врата услуге Лако за преузимање робе
Морем
Преко300кг, око 30 дана
Порт до лучке услуге Професионални посредничар
Ваздухом
100кг-1000кг, 5-7 дана
Потребна је аеродром до аеродромске услуге Професионални клирац
Природни пудер ванилинасертификован је ИСО, халал и косхер сертификатима.
Натурал Ванилин је изведен из природних извора као што је пасуљ од ванилије, док се синтетички Ванилин креира кроз хемијску синтезу. Натурал Ванилин је често префериран за свој аутентични профил укуса и обично се користи у премиум прехрамбеним производима и ароматизацијама. С друге стране, синтетички Ванилин је исплативији и има јачи, интензивнији укус. Поред тога, природни ванилин се сматра и одрживијом опцијом, јер је изведена из обновљивих ресурса, док се синтетички Ванилин производи хемијским процесима. Међутим, и природни и синтетички ванилин се широко користе у прехрамбеној индустрији да поднесу укусу сличне ванилије на различите производе.
Ванилин је заправо молекул који ванили даје свој израз мирис и укус. Ванилин је само једна од 200-250 других хемикалија унутар ванилије екстраховљене из биљке. Пудер од ванилије израђен је од осушеног, млевеног пасуља ванилије, што резултира производ који не садржи не само ванилин (примарна компонента ароме ванилије), већ и низ других једињења на природном укусу која се налази у пасуљи ванилије. То му даје сложенији и аутентичнији укус ванилије.
С друге стране, ванилинни прах обично садржи пре свега синтетички или вештачки произведени ванилин, што је главно једињење аромама које се налази у пасуљи ванилије. Док Ванилинско прах може понудити снажан укус ванилије, можда им недостаје сложеност и нијансе укуса пронађене у праху природне ванилије.
Укратко, главна разлика лежи у извору примарне компоненте укуса - прах од ванилије долази из природне пасуљ од ванилије, док је Ванилинско прах често синтетички.
Главни извори Ванилина укључују директну вађење од природних биљака, као што су пасуљ од ванилије, хемијска синтеза користећи течност индустријске целулозе и петрохемикалије као сировине и употреба обновљивих извора ЕУГЕНОЛ и феруличне киселине као природне сировине. Натурал Ванилин се природно извлачи из матичних махуна ванилије Планифолије, ванилије Тахитенсис и врсте орхидеја ванилије Помпона, који су главни извори Ванилине. Овај природни процес екстракције даје висококвалитетни ванилин који се широко користи у индустрији хране и пића.
