Природни витамин К2 прах
Природни витамин К2 прахје прашкасти облик есенцијалног хранљивог витамина К2, који се природно налази у одређеним намирницама, а могу га производити и бактерије. Добија се из природних извора и обично се користи као додатак исхрани. Витамин К2 је кључан у регулисању метаболизма калцијума и познат је по својим благодетима у подржавању здравља костију, кардиоваскуларног здравља и општег благостања. Природни прах витамина К2 може се лако додати у разне намирнице и пића ради практичне конзумације. Често га преферирају појединци који преферирају природни и чисти облик хранљиве материје.
Витамин К2 је група једињења која играју кључну улогу у здрављу костију и кардиоваскуларног система. Два најчешћа облика су менахинон-4 (МК-4), синтетички облик, и менахинон-7 (МК-7), природни облик.
Структура свих једињења витамина К је слична, али се разликују по дужини бочног ланца. Што је бочни ланац дужи, то је једињење витамина К ефикасније и делотворније. Због тога су дуголанчани менахинони, посебно МК-7, веома пожељни јер их тело скоро потпуно апсорбује, што омогућава да мање дозе буду ефикасне, а они остају у крвотоку дуже време.
Европска агенција за безбедност хране (EFSA) објавила је позитивно мишљење којим се показује веза између уноса витамина К2 путем исхране и нормалне функције срца и крвних судова. Ово додатно наглашава важност витамина К2 за кардиоваскуларно здравље.
Витамин К2, тачније МК-7 добијен из ната, потврђен је као нови извор хране. Нато је традиционална јапанска храна направљена од ферментисане соје и познат је као добар извор природног МК-7. Стога, конзумирање МК-7 из ната може бити користан начин за повећање уноса витамина К2.
| Назив производа | Витамин К2 у праху | ||||||
| Порекло | Бацилус субтилис НАТО | ||||||
| Рок трајања | Две године уз правилно складиштење | ||||||
| Ставке | Спецификације | Методе | резултата | ||||
| Описи | |||||||
| Изглед Физичко-хемијска испитивања | Светло жути прах; без мириса | Визуелно | У складу са | ||||
| Витамин К2 (менакинон-7) | ≥13.000 ппм | Универзална продајна цена (USP) | 13.653 ппм | ||||
| Ол-Транс | ≥98% | Универзална продајна цена (USP) | 100,00% | ||||
| Губитак сушења | ≤5,0% | Универзална продајна цена (USP) | 2,30% | ||||
| Пепео | ≤3,0% | Универзална продајна цена (USP) | 0,59% | ||||
| Олово (Pb) | ≤0,1 мг/кг | Универзална продајна цена (USP) | Н. Д. | ||||
| Арсен (As) | ≤0,1 мг/кг | Универзална продајна цена (USP) | Н. Д. | ||||
| Жива (Hg) | ≤0,05 мг/кг | Универзална продајна цена (USP) | Н. Д. | ||||
| Кадмијум (Cd) | ≤0,1 мг/кг | Универзална продајна цена (USP) | Н. Д. | ||||
| Афлатоксин (Б1+Б2+Г1+Г2) Микробиолошки тестови | ≤5μг/кг | Универзална продајна цена (USP) | <5μг/кг | ||||
| Укупан број плоча | ≤1000 цфу/г | Универзална продајна цена (USP) | <10 цфу/г | ||||
| Квасац и плесан | ≤25 цфу/г | Универзална продајна цена (USP) | <10 цфу/г | ||||
| Ешерихија коли. | Негативно | Универзална продајна цена (USP) | Н. Д. | ||||
| Салмонела | Негативно | Универзална продајна цена (USP) | Н. Д. | ||||
| Стафилокок | Негативно | Универзална продајна цена (USP) | Н. Д. | ||||
| (i)*：Витамин К2 као МК-7 у порозном скробу, у складу са стандардом USP41 Услови складиштења: Пажљиво заштићено од светлости и ваздуха | |||||||
1. Висококвалитетни и природни састојци биљног порекла попут натоа или ферментисане соје.
2. Без ГМО и вештачких адитива, конзерванса и пунила.
3. Висока биорасположивост за ефикасну апсорпцију и коришћење од стране тела.
4. Формулације погодне за вегане и вегетаријанце.
5. Једноставан за употребу и може се лако укључити у свакодневну рутину.
6. Ригорозно тестирање од стране треће стране за безбедност, чистоћу и потенцију.
7. Различите опције дозирања за задовољавање различитих потреба.
8. Праксе одрживе набавке и етичка разматрања.
9. Поуздани и проверени брендови са добром репутацијом у индустрији.
10. Свеобухватна корисничка подршка, укључујући детаљне информације о производу и брзу услугу.
Витамин К2 (менакинон-7) има неколико здравствених користи, укључујући:
Здравље костију:Витамин К2 игра кључну улогу у одржавању јаких и здравих костију. Помаже у правилном коришћењу калцијума, усмеравајући га ка костима и зубима и спречавајући његово накупљање у артеријама и меким ткивима. Ово помаже у спречавању стања попут остеопорозе и промовише добру густину костију.
Кардиоваскуларно здравље:Витамин К2 помаже у одржавању здравља срца спречавањем калцификације крвних судова. Активира матрични Гла протеин (МГП), који инхибира прекомерно таложење калцијума у артеријама, смањујући ризик од кардиоваскуларних болести попут срчаног и можданог удара.
Здравље зуба:Усмеравањем калцијума ка зубима, витамин К2 помаже у одржавању здравља усне дупље. Доприноси јакој зубној глеђи и помаже у спречавању каријеса и пропадања зуба.
Здравље мозга:Сугерисано је да витамин К2 има потенцијалне користи за здравље мозга. Може помоћи у спречавању или успоравању прогресије стања попут когнитивног пада повезаног са старењем и Алцхајмерове болести.
Антиинфламаторни ефекти:Витамин К2 поседује антиинфламаторна својства, помажући у смањењу упале у телу. Хронична упала је повезана са разним здравственим проблемима, укључујући кардиоваскуларне болести и артритис, тако да ови антиинфламаторни ефекти могу бити корисни.
Згрушавање крви:Витамин К, укључујући К2, такође игра улогу у згрушавању крви. Помаже у активацији одређених протеина укључених у каскаду коагулације, обезбеђујући правилно стварање крвног угрушка и спречавајући прекомерно крварење.
Дијететски суплементи:Природни прах витамина К2 може се користити као кључни састојак у формулацијама дијететских суплемената, посебно намењеним особама са недостатком витамина К2 или онима који желе да подрже здравље костију, кардиоваскуларно здравље и опште благостање.
Обогаћена храна и пића:Произвођачи хране и пића могу додати природни витамин К2 у праху како би обогатили производе попут алтернатива млечним производима, млека на биљној бази, сокова, смутија, плочица, чоколаде и хранљивих грицкалица.
Спортски и фитнес суплементи:Природни витамин К2 у праху може се уградити у производе за спортску исхрану, протеинске прахове, мешавине пре тренинга и формуле за опоравак како би се подржало оптимално здравље костију и спречио дисбаланс калцијума.
Нутрацеутици:Природни витамин К2 у праху може се користити у развоју нутрацеутичких производа, као што су капсуле, таблете и гумене бомбоне, усмерених на специфичне здравствене проблеме попут остеопорозе, остеопеније и кардиоваскуларног здравља.
Функционална храна:Додавање природног витамина К2 у праху храни попут житарица, хлеба, тестенина и намаза може побољшати њихов нутритивни профил и понудити додатне здравствене користи, привлачећи потрошаче који воде рачуна о здрављу.
Процес производње витамина К2 (менахинон-7) укључује метод ферментације. Ево корака:
Избор извора:Први корак је одабир одговарајућег бактеријског сојa који може да производи витамин К2 (менахинон-7). Бактеријски сојеви који припадају врсти Bacillus subtilis се често користе због своје способности да производе високе нивое менахинона-7.
Ферментација:Одабрани сој се култивише у резервоару за ферментацију под контролисаним условима. Процес ферментације подразумева обезбеђивање одговарајуће подлоге за раст која садржи специфичне хранљиве материје потребне бактеријама за производњу менахинона-7. Ове хранљиве материје обично укључују изворе угљеника, изворе азота, минерале и витамине.
Оптимизација:Током процеса ферментације, параметри као што су температура, pH, аерација и мешање се пажљиво контролишу и оптимизују како би се осигурао оптималан раст и продуктивност бактеријског соја. Ово је кључно за максимизирање производње Менахинона-7.
Екстракција менахинона-7:Након одређеног периода ферментације, бактеријске ћелије се сакупљају. Менахинон-7 се затим екстрахује из ћелија коришћењем различитих техника, као што су екстракција растварачем или методе ћелијске лизе.
Пречишћавање:Сирови екстракт менахинона-7 добијен из претходног корака подлеже процесима пречишћавања како би се уклониле нечистоће и добио производ високог квалитета. За постизање овог пречишћавања могу се користити технике као што су колонска хроматографија или филтрација.
Концентрација и формулација:Пречишћени Менахинон-7 се концентрише, суши и даље обрађује у одговарајући облик. Ово може укључивати производњу капсула, таблета или праха за употребу у дијететским суплементима или другим применама.
Контрола квалитета:Током целог процеса производње, спроводе се мере контроле квалитета како би се осигурало да коначни производ испуњава потребне спецификације и стандарде. То укључује тестирање чистоће, јачине деловања и микробиолошке безбедности.
Чување: Чувати на хладном, сувом и чистом месту, заштитити од влаге и директне светлости.
Паковање у расутом стању: 25 кг/бубањ.
Рок испоруке: 7 дана након ваше поруџбине.
Рок трајања: 2 године.
Напомена: Могу се постићи и прилагођене спецификације.
20 кг/врећа 500 кг/палета
Ојачано паковање
Логистичка безбедност
Експрес
Испод 100 кг, 3-5 дана
Услуга од врата до врата, лако преузимање робе
Морем
Преко 300 кг, око 30 дана
Потребан је професионални царински брокер за услуге од луке до луке
Авионом
100кг-1000кг, 5-7 дана
Потребан је професионални брокер за царињење од аеродрома до аеродрома
Природни витамин К2 прахпоседује ISO сертификат, HALAL сертификат и KOSHER сертификат.
Витамин К2 постоји у различитим облицима, а менахинон-4 (МК-4) и менахинон-7 (МК-7) су два уобичајена облика. Ево неких кључних разлика између ова два облика витамина К2:
Молекуларна структура:МК-4 и МК-7 имају различите молекуларне структуре. МК-4 је изопреноид краћег ланца са четири понављајуће изопренске јединице, док је МК-7 изопреноид дужег ланца са седам понављајућих изопренских јединица.
Извори у исхрани:МК-4 се углавном налази у храни животињског порекла као што су месо, млечни производи и јаја, док се МК-7 првенствено добија из ферментисане хране, посебно натоа (традиционално јапанско јело од соје). МК-7 такође могу произвести одређене бактерије које се налазе у гастроинтестиналном тракту.
Биорасположивост:МК-7 има дуже време полураспада у телу у поређењу са МК-4. То значи да МК-7 остаје у крвотоку дуже време, што омогућава дуготрајнију испоруку витамина К2 ткивима и органима. Показало се да МК-7 има већу биорасположивост и већу способност да га тело апсорбује и користи него МК-4.
Здравствене користи:И МК-4 и МК-7 играју важне улоге у процесима у телу, посебно у метаболизму калцијума и здрављу костију. МК-4 је проучаван због својих потенцијалних користи у формирању костију, здрављу зуба и кардиоваскуларном здрављу. С друге стране, показало се да МК-7 има додатне користи, укључујући његову улогу у активирању протеина који регулишу таложење калцијума и помажу у спречавању артеријске калцификације.
Дозирање и суплементација:МК-7 се обично користи у суплементима и обогаћеној храни јер је стабилнији и има бољу биорасположивост. Суплементи МК-7 често пружају веће дозе у поређењу са суплементима МК-4, што омогућава повећану апсорпцију и коришћење од стране организма.
Важно је напоменути да и МК-4 и МК-7 имају своје јединствене користи и функције у телу. Консултације са здравственим радником или нутриционистом могу помоћи у одређивању најпогоднијег облика и дозе витамина К2 за индивидуалне потребе.
