Мариголд екстракт Иеллов пигмент
Пигмент екстракта Мариголд је природни прехрамбени бојилац екстрахован из латица француских морских цвећа (тагетес ерецта Л.). Процес вађења вариголског екстракта пигмента укључује дробљење латица цвећа, а затим користећи раствараче за извлачење једињења у боји. Екстракт се затим филтрира, концентрише и осушен да би се створио прашкасти облик који се може користити као средство за бојење хране. Главна карактеристика пигмента екстракта Мариголд је његова светла жута-наранџаста боја, што га чини идеалним природним прехрамбеним бојама за разне прехрамбене производе. Има велику стабилност и може да издржи топлотну промену, светло и пХ, што га чини погодном опцијом која ће се користити у широком спектру прехрамбених апликација, укључујући пића, кондиторски, млечни производи, пекаре и месне производе. Пигмент Екстракта Мариголд такође је познат по својим здравственим предностима због свог каротеноидног садржаја, углавном лутеин и зеаксантина. Познато је да ови каротеноиди поседују антиоксидативна својства која су корисна за здравље очију и могу такође да смање ризик од дегенерације макуларне доби.
| Производ | Мариголд екстракт праха |
| Који се користи | Цвет |
| Место порекла | Кина |
| Тестирати предмет | Спецификације | Метода испитивања |
| Карактер | Наранџасти фини прах | Видљив |
| Мирис | Карактеристично за оригиналну бобицу | Орган |
| Нечистоћа | Нема видљивости | Видљив |
| Влагу | ≥5% | ГБ 5009.3-2016 (и) |
| Пепео | ≥5% | ГБ 5009.4-2016 (и) |
| Укупни тешки метали | ≤10ппм | ГБ / Т 5009.12-2013 |
| Олово | ≤2ппм | ГБ / Т 5009.12-2017 |
| Арсенски | ≤2ппм | ГБ / Т 5009.11-2014 |
| Меркур | ≤1ппм | ГБ / Т 5009.17-2014 |
| Кадмијум | ≤1ппм | ГБ / Т 5009,15-2014 |
| Тотал плоча плоча | ≤1000цфу / г | ГБ 4789.2-2016 (и) |
| Квасац и плијесни | ≤100ЦФФУ / Г | ГБ 4789.15-2016 (и) |
| Е. цоли | Негативан | ГБ 4789.38-2012 (ии) |
| Складиштење | Чувајте у добро затвореном контејнеру далеко од влаге | |
| Алерген | Слободан | |
| Пакет | Спецификација: 25кг / торба Унутрашњи паковање: Оцена хране Два ПЕ пластичне вреће Спољни паковање: папирни бубњеви | |
| Рок трајања | 2 године | |
| Референца | (ЕЦ) бр. 396/2005 (ЕЦ) Но1441 2007 (ЕЦ) бр 1881/2006 (ЕЦ) бр .396 / 2005 Храна хемикалије Цодек (ФЦЦ8) (ЕЦ) Но834 / 2007 (НОП) 7ЦФР ДИО 205 | |
| Припремио: МС МА | Одобрено: Господине Цхенг | |
Мариголд Екстракт Иеллов пигмент је природни и висококвалитетни бојилац хране који нуди неколико функција продаје, као што су:
1. Натурал: Мариголд Екстрацт Иеллов пигмент је изведен из латица цвета Мариголда. То је природна алтернатива синтетичким бојама, што га чини сигурнијом и здравијом опцијом за произвођаче хране.
2 Стабилно: Мариголд Екстракт Иеллов пигмент је стабилан под различитим условима обраде, укључујући топлоту, светло, пХ и оксидацију. Ова стабилност осигурава да боја остане нетакнута током радног рока производа.
3. Високо интензитет у боји: Мариголд Екстракт Иеллов пигмент нуди високу интензитет боја, омогућавајући произвођачима хране да користе мање количине пигмента како би се постигла жељена боја. Ова ефикасност може помоћи у смањењу трошкова док и даље испуњавају жељене спецификације боја.
4. Здравствене предности: Мариголд екстракт Жута пигмент садржи Лутеин и Зеаксантин, који су моћни антиоксиданти који могу помоћи унапређењу здравља очију. Ове здравствене предности додају додатну продају продаје за производе који користе Мариголд Екстрацт Иеллов пигмент.
5. Регулаторна усаглашеност: Мариголд Екстрацт Иеллов пигмент одобрава регулаторна тела, као што су америчка управа за храну и дрогу (ФДА) и Европска управа за храну (ЕФСА) за употребу у апликацијама за храну.
6 Свестрано: Мариголд Екстрацт Иеллов пигмент се може користити у широком распону апликација за храну, укључујући пића, кондиторске производе, млечне производе, пекаре, месне производе и храну за кућне љубимце. Ова свестраност повећава тржишни потенцијал за производе који користе Мариголд екстракт жутог пигмента.
Иеллов пигмент Мариголд Иеллов пигмент има широк спектар апликација у прехрамбеној индустрији. Ево неких од апликација производа:
1. Пића: Мариголд Екстракт Иеллов пигмент се може користити у формулацији различитих пића, попут газираних пића, енергетских пића, воћних сокова и спортских пића да им дају привлачну жуто-наранџасту боју.
2 Кондиторски: Мариголд Екстракт Иеллов пигмент је популаран избор у кондиторској индустрији за своју светлу жуту боју. Може се користити у производњи бомбона, чоколаде и других слатких посластица.
3. Млечни производи: Мариголд Екстрацт Иеллов пигмент се може користити у формулисању млечних производа као што су сир, јогурт и сладолед да им дају атрактивну жуту боју.
4. Пекара: Мариголд Екстрацт Иеллов пигмент се такође користи у пекарној индустрији да би обојили хлеб, колачи и други пекарски производи.
5. Месни производи: Мариголд Екстракт Жута пигмент је алтернатива синтетичким бојама које се користе у месној индустрији. Обично се користи у кобасицама и другим месним производима који ће им дати привлачну жуту боју.
6 Храна за кућне љубимце: Мариголд Екстракт Жута пигмент се такође може користити у формулацији хране за кућне љубимце да би се добила атрактивна боја.
Изузетно пигмент Мариголд Иеллов пигмент се производи од латица цвећа за мариголд (тагетес ерецта). Процес производње обично укључује следеће кораке:
1. Берба: Мариголд цвеће се сакупља или ручно или користе механичке методе. Цветови се обично прикупља током раног јутра или касне вечери када је садржај Лутеин и Зеаксантхин највиши.
2 Сушење: Комплетно цвеће се суше да би се смањило садржај влаге на 10-12%. Могу се користити разне методе сушења, као што су сушење сунца, сушење ваздуха или сушење пећнице.
3. Екстракција: Сушено цвеће је потом узело у прах, а пигмент се извлачи помоћу растварача као што је етанол или хексан. Екстракт се затим филтрира да уклони нечистоће и концентрише се испаравањем.
4. Пречишћавање: Сирови екстракт се затим пречисти технике као што су хроматографија или мембранска филтрација за одвајање жељеног пигмента (лутеин и зеаксантхин) из других једињења.
5. Сушење прскања: пречишћени екстракт је затим осушен за производњу праха који садржи висок ниво лутеин и зеаксантина.
Добијени мариголд екстракт жути пигментни прах се затим може додати као састојак прехрамбених производа за обезбеђивање боје, укуса и потенцијалних здравствених накнада. Квалитет пигментног праха важно је да се обезбеди конзистентна боја, укус и хранљиви садржај преко више серија.
Складиштење: Чувајте се у хладном, сувом и чистом месту, заштитите од влаге и директне светлости.
Булк пакет: 25кг / бубањ.
Време вођења: 7 дана након наруџбе.
Рок трајања: 2 године.
Напомена: Такође се могу постићи прилагођене спецификације.
Изразити
Испод 100 кг, 3-5 дана
Врата до врата услуге Лако за преузимање робе
Морем
Преко300кг, око 30 дана
Порт до лучке услуге Професионални посредничар
Ваздухом
100кг-1000кг, 5-7 дана
Потребна је аеродром до аеродромске услуге Професионални клирац
Мариголд Екстракт Иеллов пигмент је сертификован од стране ИСО2200, халал, кошер и ХАЦЦП сертификата.
Пигмент је одговоран за јарко жуте боје у латицама Мариголд првенствено због присуства два каротеноида, лутеин и зеаксантина. Ови каротеноиди се природно појављују пигменти који су одговорни за жуте и наранџасте боје многих плодова и поврћа. У мариголд латицама, Лутеин и Зеаксантхин присутни су у високим концентрацијама, дајући латичношћу своје карактеристичне јарко жуте боје. Ови пигменти не само дају боју већ и имају антиоксидативне својства и корисни су за здравље људи.
Пигменти одговорни за јарко наранџасте и жуте боје у Мариголцима називају се каротеноиди. Мариголдс садрже неколико врста каротеноида, укључујући лутеин, зеаксантхин, ликопен, бета-каротен и алфа-каротен. Лутеин и Зеаксантхин су најобичнији каротеноиди који се налазе у Мариголдима и пре свега су одговорни за жуту боју цвећа. Ови каротеноиди имају антиоксидативна својства и сматра се да имају и друге здравствене користи, као што су подржавање здравља очију и смањење ризика од одређених болести.
