Природни ликопен у праху
Природни ликопен у праху је моћан антиоксиданс добијен природним процесом ферментације који екстрахује ликопен из коре парадајза помоћу микроорганизма Blakeslea Trispora. Појављује се као црвени до љубичасти кристални прах који је растворљив у органским растварачима као што су хлороформ, бензен и уља, али нерастворљив у води. Овај прах има мноштво здравствених користи и често се користи у прехрамбеној индустрији и индустрији суплемената. Утврђено је да регулише метаболизам костију и штити од остеопорозе, као и да блокира мутагенезу изазване спољним агенсима који могу довести до генских мутација. Једна од најважнијих предности природног ликопена у праху је његова способност да инхибира пролиферацију ћелија рака и убрза њихову апоптозу. Такође смањује оштећење сперматозоида изазвано реактивним кисеоницима и побољшава квалитет сперме делујући као хелатор за тешке метале које тестиси не могу лако излучити, чиме штити циљне органе од оштећења. Такође је показано да природни ликопен у праху побољшава активност природних ћелија убица и подстиче лучење интерлеукина од стране белих крвних зрнаца, чиме сузбија инфламаторне факторе. Може брзо да угаси слободне радикале синглетног кисеоника и пероксида, као и да модулира активност антиоксидативних ензима и регулише метаболизам крвних липида и липопротеина повезаних са атеросклерозом.
| Назив производа | Екстракт парадајза |
| Латинско име | Ликоперсикон ескулентум Милер |
| Део коришћен | Воће |
| Тип екстракције | Екстракција биљака и ферментација микроорганизама |
| Активни састојци | Ликопен |
| Молекуларна формула | C40H56 |
| Тежина формуле | 536,85 |
| Метода испитивања | UV |
| Структура формуле |  |
| Спецификације | Ликопен 5% 10% 20% 30% 96% |
| Примена | Фармацеутски производи; Производња козметике и хране |
Природни ликопен у праху има неколико јединствених карактеристика које га чине пожељним састојком у разним производима. Ево неких од његових карактеристика:
1. Јака антиоксидативна својства: Природни ликопен у праху је снажан антиоксиданс, што значи да може помоћи у заштити тела од слободних радикала који могу оштетити ћелије. 2. Природно порекло: Добија се природним процесом ферментације из кожице парадајза коришћењем микроорганизма Blakeslea Trispora, што га чини природним и безбедним састојком. 3. Једноставно за формулисање: Прах се може лако уклопити у широк спектар формулација производа као што су капсуле, таблете и функционална храна. 4. Свестрано: Природни ликопен у праху има широк спектар примене, укључујући дијететске суплементе, функционалну храну и козметику. 5. Здравствене користи: Утврђено је да овај прах има неколико здравствених користи, укључујући подршку здравом метаболизму костију, смањење ризика од одређених врста рака, побољшање квалитета сперме и подршку кардиоваскуларном здрављу. 6. Стабилан: Прах је стабилан у органским растварачима, што га чини веома отпорним на разградњу од влаге, топлоте и светлости. Генерално, природни ликопен у праху из биолошке ферментације је висококвалитетни, природни састојак са снажним антиоксидативним својствима и неколико здравствених предности. Његова свестраност и стабилност чине га главним састојком за разне формулације производа.
Природни ликопен у праху може се користити у разним производима, укључујући: 1. Дијететски суплементи: Ликопен се обично користи као састојак у дијететским суплементима, у облику капсула, таблета или прахова. Често се комбинује са другим антиоксидативним витаминима и минералима за максималне здравствене користи. 2. Функционална храна: Ликопен се често додаје функционалној храни, као што су енергетске плочице, протеински прахови и мешавине за смутије. Такође се може додати воћним соковима, преливима за салате и другим прехрамбеним производима због својих нутритивних и здравствених користи. 3. Козметика: Ликопен се понекад додаје козметици и производима за личну негу, као што су креме за кожу, лосиони и серуми. Помаже у заштити коже од оштећења изазваних УВ зрачењем и другим факторима околине. 4. Сточна храна: Ликопен се такође користи у сточној храни као природни антиоксиданс и појачивач боје. Обично се користи у храни за живину, свиње и врсте аквакултуре. Генерално, природни ликопен у праху је свестрани састојак који нуди низ здравствених користи и може се користити у разним производима.
Добијање природног ликопена подразумева сложене и специфичне процесе који се морају пажљиво изводити. Кора и семе парадајза, набављене из фабрика парадајз пиреа, су главне сировине које се користе у производњи ликопена. Ове сировине пролазе кроз шест различитих процеса, укључујући ферментацију, прање, одвајање, млевење, сушење и дробљење, што резултира производњом праха од коре парадајза. Након што се добије прах од коре парадајза, ликопен олеорезин се екстрахује коришћењем професионалне технологије. Овај олеорезин се затим прерађује у ликопен прах и уљне производе према прецизним спецификацијама. Наша организација је уложила значајно време, труд и стручност у производњу ликопена и поносни смо што нудимо неколико различитих метода екстракције. Наша производна линија укључује ликопен екстрахован кроз три различите методе: екстракција суперкритичним CO2, екстракција органским растварачем (природни ликопен) и микробна ферментација ликопена. Метода суперкритичног CO2 производи чисти ликопен без растварача са високом концентрацијом садржаја до 10%, што се одражава на његову нешто вишој цени. С друге стране, екстракција органским растварачима је исплатива и једноставна метода која резултира контролисаним траговима остатака растварача. Коначно, метода микробне ферментације је нежна и најпогоднија за екстракцију ликопена, који је иначе подложан оксидацији и разградњи, производећи високу концентрацију до 96%.
Чување: Чувати на хладном, сувом и чистом месту, заштитити од влаге и директне светлости.
Паковање у расутом стању: 25 кг/бубањ.
Рок испоруке: 7 дана након ваше поруџбине.
Рок трајања: 2 године.
Напомена: Могу се постићи и прилагођене спецификације.
Експрес
Испод 100 кг, 3-5 дана
Услуга од врата до врата, лако преузимање робе
Морем
Преко 300 кг, око 30 дана
Потребан је професионални царински брокер за услуге од луке до луке
Авионом
100кг-1000кг, 5-7 дана
Потребан је професионални брокер за царињење од аеродрома до аеродрома
Природни ликопен у праху је сертификован од стране USDA и EU organskih, BRC, ISO, HALAL, KOSHER и HACCP сертификата.
Постоји неколико фактора који могу повећати апсорпцију ликопена, укључујући: 1. Загревање: Кување хране богате ликопеном, као што су парадајз или лубенице, може повећати биорасположивост ликопена. Загревање разбија ћелијске зидове ове хране, чинећи ликопен приступачнијим телу. 2. Масти: Ликопен је хранљива материја растворљива у мастима, што значи да се боље апсорбује када се конзумира са извором дијететске масти. На пример, додавање маслиновог уља у парадајз сос може помоћи у повећању апсорпције ликопена. 3. Прерада: Прерада парадајза, као што је конзервирање или производња парадајз пиреа, заправо може повећати количину ликопена која је доступна телу. То је зато што прерада разбија ћелијске зидове и повећава концентрацију ликопена у финалном производу. 4. Комбинација са другим хранљивим материјама: Апсорпција ликопена се такође може повећати када се конзумира заједно са другим хранљивим материјама, као што су витамин Е или каротеноиди попут бета-каротена. На пример, конзумирање салате са парадајзом и авокадом може повећати апсорпцију ликопена из парадајза. Генерално, загревање, додавање масти, прерада и комбиновање са другим хранљивим материјама могу повећати апсорпцију ликопена у телу.
Природни ликопен у праху се добија из природних извора као што су парадајз, лубеница или грејпфрут, док се синтетички ликопен у праху прави у лабораторији. Природни ликопен у праху садржи сложену мешавину каротеноида, поред ликопена, која укључује фитоен и фитофлуен, док синтетички ликопен у праху садржи само ликопен. Студије су показале да организам боље апсорбује природни ликопен у праху у поређењу са синтетичким ликопеном у праху. То може бити због присуства других каротеноида и хранљивих материја које су природно присутне у извору природног ликопена у праху, што може побољшати његову апсорпцију. Међутим, синтетички ликопен у праху може бити лакше доступан и приступачнији, а и даље може имати неке здравствене користи када се конзумира у адекватним дозама. Генерално, природни ликопен у праху је пожељнији од синтетичког ликопена у праху, јер представља приступ исхрани заснован на целовитијој храни и има додатне предности других каротеноида и хранљивих материја.
