Протеински прах од ораха са ниским садржајем пестицида
Протеински прах од ораха са ниским садржајем пестицида је протеински прах биљног порекла направљен од млевених ораха. Одлична је алтернатива другим протеинским праховима попут сурутке или сојиног протеина за људе који се придржавају веганске или вегетаријанске исхране, или за оне који имају алергије или нетолеранцију на млечне производе или соју. Протеински прах од ораха богат је есенцијалним масним киселинама попут омега-3 и омега-6, које су корисне за здравље мозга и срца. Такође је богат влакнима, садржи антиоксиданте и има орашаст укус који може побољшати укус разних рецепата. Протеински прах од ораха може се додати смутијима, пецивима, овсеној каши, јогурту и многим другим намирницама како би се побољшала њихова нутритивна вредност и садржај протеина.
| Назив производа | Протеински прах од ораха | Количина | 20000 кг |
| Број серије производње | 202301001-ВП | Земља Органа | Кина |
| Датум производње | 2023/01/06 | Датум истека | 2025/01/05 |
| Тест ставка | Спецификација | Резултат теста | Метода испитивања |
| Изглед | Прљаво бели прах | У складу са | Видљиво |
| Укус и мирис | Карактеристика | У складу са | Органолептички |
| Сито за честице | ≥ 95% пролази 300 mesh | 98% пролази 300 меша | Метода просејавања |
| Протеини (сува маса) (NX6 0,25), г/100 г | ≥ 70% | 73,2% | ГБ 5009 .5-2016 |
| Влага, г/100 г | ≤ 8,0% | 4,1% | ГБ 5009 .3-2016 |
| Пепео, г/100 г | ≤ 6,0% | 1,2% | ГБ 5009 .4-2016 |
| Садржај масти (сува маса), г/100 г | ≤ 8,0% | 1,7% | ГБ 5009 .6-2016 |
| Дијететска влакна (сува маса), г/100 г | ≤ 10,0% | 8,6% | ГБ 5009 .88-2014 |
| pH вредност 10% | 5. 5~7. 5 | 6. 1 | ГБ 5009 .237-2016 |
| Густина у насипу (без вибрација), г/цм3 | 0,30~0,40 г/цм3 | 0,32 г/цм3 | ГБ/Т 20316 .2-2006 |
| Анализа нечистоћа | |||
| Меламин, мг/кг | ≤ 0,1 мг/кг | Није откривено | FDA LIB бр. 4421 измењен |
| Охратоксин А, ppb | ≤ 5 ppb | Није откривено | ДИН ЕН 14132-2009 |
| Алерген глутена, ppm | ≤ 20 ппм | < 5 ppm | ESQ- TP-0207 r- BioPharm ELIS |
| Сојин алерген, ppm | ≤ 20 ппм | < 2,5 ппм | ESQ-TP-0203 Neogen 8410 |
| АфлатоксинB1+ B2+ G1+ G2, ppb | ≤ 4 ppb | 0,9 ppb | ДИН ЕН 14123-2008 |
| ГМО (Bt63),% | ≤ 0,01 % | Није откривено | ПЦР у реалном времену |
| Анализа тешких метала | |||
| Олово, мг/кг | ≤ 1,0 мг/кг | 0,24 мг/кг | БС ЕН ИСО 17294-2 мод. 2016 |
| Кадмијум, мг/кг | ≤ 1,0 мг/кг | 0,05 мг/кг | БС ЕН ИСО 17294-2 мод. 2016 |
| Арсен, мг/кг | ≤ 1,0 мг/кг | 0,115 мг/кг | БС ЕН ИСО 17294-2 мод. 2016 |
| Жива, мг/кг | ≤ 0,5 мг/кг | 0,004 мг/кг | БС ЕН ИСО 17294-2 мод. 2016 |
| Микробиолошка анализа | |||
| Укупан број на плочама, cfu/g | ≤ 10000 цфу/г | 1640 цфу/г | ГБ 4789 .2-2016 |
| Квасац и плесни, cfu/g | ≤ 100 цфу/г | < 10 цфу/г | ГБ 4789. 15-2016 |
| Колиформне бактерије, cfu/g | ≤ 10 цфу/г | < 10 цфу/г | ГБ 4789 .3-2016 |
| Ешерихија коли, цивилна колија/г | Негативно | Није откривено | ГБ 4789 .38-2012 |
| Салмонела, / 25 г | Негативно | Није откривено | ГБ 4789 .4-2016 |
| Стафилококус ауреус, / 2,5 г | Негативно | Није откривено | ГБ 4789. 10-2016 |
| Закључак | У складу са стандардом | ||
| Складиштење | Хладити, проветрити и осушити | ||
| Паковање | 20 кг/врећа, 500 кг/палета | ||
1. Без ГМО: Ораси који се користе за прављење протеинског праха нису генетски модификовани, што осигурава чистоћу производа.
2. Низак садржај пестицида: Ораси који се користе за производњу протеинског праха узгајају се уз минималну употребу пестицида, што осигурава да је производ безбедан и здрав за конзумацију.
3. Висок садржај протеина: Протеински прах од ораха има висок садржај протеина, што га чини одличним извором протеина биљног порекла.
4. Богато есенцијалним масним киселинама: Протеински прах ораха богат је есенцијалним масним киселинама, укључујући омега-3 и омега-6, које су неопходне за оптимално здравље.
5. Богат влакнима: Протеински прах је богат влакнима, што подстиче здравље варења и може вам помоћи да се дуже осећате сити.
6. Антиоксидативна својства: Протеински прах од ораха садржи антиоксиданте, који могу помоћи у заштити ћелија од оштећења изазваних слободним радикалима.
7. Укус орашастих плодова: Прах има пријатан укус орашастих плодова, што га чини свестраним састојком који се може користити у разним слатким и сланим јелима.
8. Погодно за вегане и вегетаријанце: Протеински прах од ораха је погодан за вегане и вегетаријанце, као и за особе са нетолеранцијом или алергијама на соју или млечне производе.
1. Смутији и шејкови: Додајте мерицу протеинског праха у своје омиљене смутије и шејкове за додатни протеински подстицај.
2. Пецива: Протеински прах од ораха може се користити у разним пецивима као што су мафини, хлеб, торте и колачићи.
3. Енергетске плочице: Помешајте протеински прах од ораха са сушеним воћем, орасима и овсом да бисте направили здраве и хранљиве енергетске плочице.
4. Преливи за салате и сосови: Орашасти укус праха чини га одличним додатком преливима за салате и сосовима, посебно онима који садрже орахе.
5. Веганска алтернатива месу: Рехидрирајте протеински прах од ораха и користите га као алтернативу месу у веганским и вегетаријанским јелима.
6. Супе и чорбе: Користите протеински прах као згушњивач у супама и чорбама да бисте јелу додали додатне протеине и влакна.
7. Житарице за доручак: Поспите протеински прах од ораха преко својих омиљених житарица или овсених пахуљица за хранљив доручак.
8. Протеинске палачинке и вафле: Додајте протеински прах од ораха у тесто за палачинке и вафле за додатни протеински подстицај.
Процес производње протеина од ораха је следећи. Прво, по пристизању органског пиринча, он се селектује и разбија у густу течност. Затим се густа течност подвргава мешању по величини и просејавању. Након просејавања, процес се дели на две гране, течну глукозу и сирови протеин. Течна глукоза пролази кроз процесе сахарификације, обезбојавања, јонске измене и четворостепеног испаравања и коначно се пакује као сладни сируп. Сирови протеин такође пролази кроз низ процеса као што су одситњавање, мешање по величини, реакција, одвајање хидроциклоном, стерилизација, сушење на плочама и пнеуматско сушење. Затим производ пролази медицинску дијагнозу и пакује се као готов производ.
Чување: Чувати на хладном, сувом и чистом месту, заштитити од влаге и директне светлости.
Паковање у расутом стању: 25 кг/бубањ.
Рок испоруке: 7 дана након ваше поруџбине.
Рок трајања: 2 године.
Напомена: Могу се постићи и прилагођене спецификације.
20 кг/врећа 500 кг/палета
Ојачано паковање
Логистичка безбедност
Експрес
Испод 100 кг, 3-5 дана
Услуга од врата до врата, лако преузимање робе
Морем
Преко 300 кг, око 30 дана
Потребан је професионални царински брокер за услуге од луке до луке
Авионом
100кг-1000кг, 5-7 дана
Потребан је професионални брокер за царињење од аеродрома до аеродрома
Протеински прах од ораха са ниским садржајем пестицида је сертификован ISO, HALAL, KOSHER и HACCP сертификатима.
Пептиди ораха и протеински прах ораха су различити облици протеина добијених из ораха. Пептиди ораха су мали ланци аминокиселина, који су градивни блокови протеина. Често се екстрахују из ораха коришћењем ензимских процеса и могу се користити у суплементима, производима за негу коже или као састојак хране. Нека истраживања сугеришу да конзумирање пептида ораха може имати здравствене користи, као што су смањење упале или побољшање нивоа холестерола. С друге стране, протеински прах ораха се прави млевењем целих ораха у фини прах, који је богат извор протеина, влакана и здравих масти. Може се користити као састојак у разним рецептима, као што су смутији, пецива или салате, како би се повећао садржај протеина. Укратко, пептиди ораха су специфична врста молекула екстрахованих из ораха и могу имати специфичне здравствене користи, док је протеински прах ораха извор протеина добијених из целих ораха и може се користити у разним рецептима.
