Органски протеини од сланутка са 70% садржаја
Органски протеински прах од сланутка, такође познат као брашно од сланутка или бесан, је протеински прах на биљној бази направљен од млевеног сланутка. Сланутак је врста махунарки која је богата протеинима, влакнима и другим есенцијалним хранљивим материјама. Органски протеински прах од сланутка је популарна алтернатива другим биљним протеинским праховима као што су протеини грашка или соје. Често се користи као вегански или вегетаријански извор протеина и може се додати у смутије, пецива, енергетске плочице и друге прехрамбене производе. Протеински прах од сланутка је такође без глутена, што га чини добром опцијом за људе са осетљивошћу на глутен или целијакијом. Поред тога, органски протеински прах од сланутка је одржива и еколошки прихватљива опција јер сланутак има релативно низак отисак угљеника у поређењу са изворима протеина животињског порекла.
| Назив производа: | Органски протеини од сланутка | Датум производње: | Феб.01.2021 | ||
| Тест Дате | Феб.01.2021 | Датум истека: | 31.01.2022 | ||
| Број серије: | ЦКСЦП-Ц-2102011 | Паковање: | / | ||
| Напомена: | |||||
| Ставка | Тестинг Метход | Стандард | Резултат | ||
| Изглед: | ГБ 20371 | Светло жути прах | Усклађује се | ||
| Мирис | ГБ 20371 | Без непријатног мириса | Усклађује се | ||
| Протеини (сува основа),% | ГБ 5009.5 | ≥70,0 | 73.6 | ||
| Влага,% | ГБ 5009.3 | ≤8.0 | 6.39 | ||
| пепео,% | ГБ 5009.4 | ≤8.0 | 2.1 | ||
| Сирова влакна,% | ГБ/Т5009.10 | ≤5,0 | 0.7 | ||
| масти,% | ГБ 5009.6 Ⅱ | / | 21.4 | ||
| ТПЦ, цфу/г | ГБ 4789.2 | ≤ 10000 | 2200 | ||
| Салмонела, /25г | ГБ 4789.4 | Негативно | Усклађује се | ||
| Укупни колиформи, МПН/г | ГБ 4789.3 | <0.3 | <0.3 | ||
| Е-Цоли, цфу/г | ГБ 4789.38 | <10 | <10 | ||
| Калупи и квасци, цфу/г | ГБ 4789. 15 | ≤ 100 | Усклађује се | ||
| Пб, мг/кг | ГБ 5009. 12 | ≤0.2 | Усклађује се | ||
| Ас, мг/кг | ГБ 5009. 11 | ≤0.2 | Усклађује се | ||
| Менаџер за контролу квалитета: гђа. Ма | Директор: г. Ченг | ||||
Органски протеински прах од сланутка има неколико карактеристика производа, које га чине популарним избором међу потрошачима:
1. Висок садржај протеина: Органски протеински прах од сланутка је богат извор биљних протеина, са око 21 грам протеина по порцији од 1/4 шоље.
2. Густа хранљивих материја: Сланутак је добар извор есенцијалних хранљивих материја попут влакана, гвожђа и фолата, што чини органски протеински прах од сланутка опцијом протеинског праха са густим хранљивим састојцима.
3. Погодан за вегане и вегетаријанце: Органски протеински прах од сланутка је опција протеинског праха на биљној бази за вегане и вегетаријанце, што га чини популарним избором за оне који прате биљну исхрану.
4. Без глутена: Сланутак је природно без глутена, што чини органски протеински прах од сланутка безбедном опцијом за оне са осетљивошћу на глутен или целијакијом.
5. Одржива опција: Сланутак има низак отисак угљеника у поређењу са изворима протеина животињског порекла, што чини органски протеински прах од сланутка одрживом и еколошки прихватљивом опцијом.
6. Разноврсни састојак: Органски протеински прах од сланутка може се користити у разним рецептима, укључујући смутије, печење и кување, што га чини разноврсном опцијом састојка.
7. Без хемикалија: Органски протеински прах од сланутка је направљен од органски узгојеног сланутка, што значи да не садржи хемикалије и пестициде који се обично користе у конвенционалним пољопривредним праксама.
Органски протеински прах од сланутка може се користити у различитим рецептима и апликацијама, укључујући:
1. Смоотхие: Додајте органски протеински прах од сланутка свом омиљеном смутију за додатно повећање протеина и хранљивих материја.
2. Печење: Користите органски протеински прах од сланутка као замену за брашно у рецептима за печење као што су палачинке и вафли.
3. Кување: Користите органски протеински прах од сланутка као згушњивач у супама и сосовима, или као премаз за печено поврће или месне алтернативе.
4. Протеинске плочице: Направите сопствене протеинске плочице користећи органски протеински прах од сланутка као базу.
5. Ужине: Користите органски протеински прах од сланутка као извор протеина у домаћим грицкалицама као што су енергетски залогаји или гранола плочице.
6. Вегански сир: Користите органски протеински прах од сланутка да бисте створили кремасту текстуру у рецептима за вегански сир.
7. Храна за доручак: Додајте органски протеински прах од сланутка у овсену кашу или јогурт за додатни унос протеина у јутарњем оброку.
Укратко, органски протеински прах од сланутка је свестран састојак који се може користити на много различитих начина за додавање протеина и хранљивих материја у различите рецепте.
Органски протеински прах од сланутка се обично производи кроз процес који се назива суво фракционисање. Ево основних корака који су укључени у производњу протеинског праха од сланутка:
Берба: Сланутак се бере и чисти да би се уклониле све нечистоће.
2. Млевење: Сланутак се меље у фино брашно.
3. Екстракција протеина: Брашно се затим помеша са водом да би се екстраховао протеин. Ова смеша се затим одваја центрифугирањем да би се одвојио протеин од осталих компоненти брашна.
4. Филтрација: Екстракт протеина се даље обрађује помоћу филтрације да би се уклониле све преостале нечистоће.
5. Сушење: Екстракт протеина се затим суши да би се уклонила вишак влаге и створио фини прах.
6. Паковање: сушени протеински прах од сланутка се пакује и може се послати у малопродајне продавнице или прерађиваче хране да би се користио у различитим применама.
Важно је напоменути да цео процес мора бити обављен у складу са строгим органским смерницама како би се осигурало да је финални производ сертификован као органски. То може значити да се сланутак узгаја без употребе пестицида и да се у процесу екстракције користе само органски растварачи.
Складиштење: Чувати на хладном, сувом и чистом месту, заштитити од влаге и директне светлости.
Расути пакет: 25 кг/бубањ.
Време испоруке: 7 дана након ваше наруџбе.
Рок употребе: 2 године.
Напомена: Прилагођене спецификације се такође могу постићи.
10кг/врећи
Ојачано паковање
Безбедност логистике
Екпресс
Испод 100 кг, 3-5 дана
Услуга од врата до врата лако преузимање робе
Би Сеа
Преко 300 кг, око 30 дана
Потребан је професионални брокер за одобрење од луке до луке
Ваздухом
100кг-1000кг, 5-7 дана
Потребан је професионални брокер за одобрење од аеродрома до аеродрома
Органски протеински прах од сланутка је сертификован ИСО, ХАЛАЛ, КОСХЕР и ХАЦЦП сертификатима.
Органски протеини грашка и органски протеини од сланутка у праху су биљне алтернативе протеинским праховима животињског порекла као што је протеин сурутке. Ево неких разлика између њих:
1.Укус: Органски протеински прах од сланутка има укус орашастих плодова и може побољшати укус хране, док органски протеин грашка има неутралнији укус који се добро уклапа са другим састојцима.
2. Профил аминокиселина: Органски протеински прах од сланутка је већи у одређеним есенцијалним амино киселинама као што је лизин, док је органски протеин грашка већи у другим есенцијалним амино киселинама као што је метионин.
3. Пробављивост: Органски протеин грашка је лако сварљив и мање је вероватно да ће изазвати пробавне тегобе у поређењу са органским протеинским прахом од сланутка.
4. Садржај хранљивих материја: Оба су одличан извор протеина, али органски протеински прах од сланутка има веће количине минерала попут магнезијума и калијума, док органски протеин грашка садржи већу количину гвожђа.
5. Употреба: Органски протеински прах од сланутка се може користити у разним рецептима као што су печење, кување и вегански сир, док се органски протеин грашка чешће користи у смутијима, протеинским плочицама и шејковима.
У закључку, и органски протеински прах од сланутка и органски протеин грашка имају своје јединствене предности и употребе. Избор између ова два на крају зависи од личних преференција и прехрамбених потреба.
